福建的统称是什么|

福建的统称是什么

福建的统称是闽，福建是中华人民共和国省级行政区。省会福州，位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望，福建省陆地总面积12.14万平方千米。

福建的扁食是什么

福建的扁食是一种传统小吃，北方和长江流域，江苏南部浙一带一般称为馄饨。扁食又称为馄饨，各地叫法不同，形状也不尽相同。福建霞浦的扁食与福州肉燕做法及其相似，区别主要在皮的原料上，霞浦扁食的皮是面粉加番薯淀粉，福州肉燕的皮是猪肉加番薯淀粉，皮的传统纯手工做法都是撒上一层淀粉折叠擀一次，反复多次，把皮擀得很薄，这样做出的皮薄而韧，包馅也和福州肉燕一样，只用薄竹片抹一点馅在皮上，单手攥紧即可，因此霞浦扁食吃的是皮和汤。

福建的简称是什么

福建的简称是“闽”。

“闽”系福建省的简称，最早出现于周朝，距今已2000多年。汉代许慎在《说文解字》中说：“闽，为东南越蛇神。”福建自古多蛇，居住于福建的古代氏族把蛇奉为图腾，作为崇拜的偶像。故秦始皇设都时，改“东越”为“闽”。

北宋时，福建称福建路，行政区划为福、建、泉、漳、汀、南剑六州，邵武、兴化二军。南宋后升建州为建宁府。一府五州二军，共计8个，故福建号称“八闽”。

唐开元13年（公元725年），闽州都督府改为福州都督府，第一次出现“福州”。开元21年（公元733年），设立军事长官经略使，从福州、建州各取一字，名为“福建”经略使，同福州都督府并存。这就首次出现“福建”之名。

福建最早设省，是明1356年撤去福建路，成立成立福建省。

福建位于东经115℃50´-120℃43´，北纬23℃30´-28℃22´之间，东西宽约540公里，南北长约会550公里。陆地面积12.38万平方公里，其中山地面积占75%，丘陵面积占15%，平原面积占10%，素有“八山一水一分田”之称。

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