烟薯是转基因食品吗
不属于转基因食品。
转基因主要指的是在现有的基因中转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使现有植物拥有更好的性状。
而烟薯是经过研究人员多年的发现利用杂交技术培育出来的，属于一种优质、高产、稳产、耐旱、抗病性好的食用型新品种，具有果肉细腻、食味佳的特点，所以烟薯并不属于转基因食品，可以不需要太过于担心。
紫薯是转基因食品吗
现在市面上蔬菜水果品种繁多，有小个子的番茄和黄瓜，也有大个子的青椒和草莓，除了红薯之外还有紫薯，其不正常的体态和颜色，颇有转基因的嫌疑。那紫薯是转基因食品吗？
紫薯不是转基因食品。
紫薯由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，富含硒元素和花青素，为花青素的主要原料之一。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。
吃紫薯的作用：
1.减肥瘦身
紫薯的热量比较低，而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低，还能帮助糖类在身体里面转化成脂肪存储，所以，日常吃紫薯可以帮助减肥瘦身。
2.防治便秘
紫薯中含有大量的纤维素，纤维素能够帮助肠胃进行蠕动、清理肠道、保证排便的顺畅，所以，经常吃紫薯可以帮助将身体中的毒素排出，同时也能预防其他肠道疾病。
3.增强身体免疫力
紫薯中含有大量的黏液蛋白，黏液蛋白可以帮助预防胶原病的发生，而且紫薯中的维生素和矿物质可以调节身体的功能、提高身体免疫力。
紫薯是转基因食品吗
紫薯其实不是转基因的食品。只是紫薯中含有一种叫做花青素的色素，所以紫薯的颜色才会是紫色的。但这种色素是水溶性的，对身体是没有什么坏处的，煮的时候把紫薯放到水里，自然的就会掉色，这种色素在不同的碱性环境里是会变色的。
紫薯还兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点，除了具有普通甘薯的成分和功能外，还具有多种生理作用，是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
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