榴莲果肉可以冷冻吃吗
几个保存榴莲鲜味的小诀窍:
剥榴莲的时候不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳,吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内;将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层,等到要吃的时候稍微解冻,会有雪糕的口感和风味;把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下,这样可以让榴莲更加细腻。
百香果肉可以冷冻吗
百香果肉可以冷冻。
不过冷藏最好,因为果肉冷冻的过程中,会损失一些营养,而且冷冻会把百香果中的水分也冻住,解冻的时候里面的营养会流失。
而且吃时口感也不会比较好,里面的水分会流失,并且时间过长百香果肉还会冻坏,导致变酸。
菠萝蜜果肉可以冷冻吗
菠萝蜜可以冷冻保存。
菠萝蜜不宜久冻,口味和营养都会有很大损伤,放入冰箱前裹上保鲜膜,用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。放在一个比菠萝蜜大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝。可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
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