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最简单吃杨桃的吃法|

最简单吃杨桃的吃法

最简单的吃法就是直接吃,清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

最简单吃杨桃的吃法|

需要注意的是,杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

最简单的吃法:直接吃

新鲜山楂中含有较多的维生素C、果酸、胡萝卜素、黄酮类等物质,食用对人体很好益处,日常最为简单的吃鲜山楂的方法,就是将鲜山楂清洗干净后,直接去蒂食用,其中果皮、果肉可以吃,而果核是不可以吃的。

刀或/银勺去核

1.准备1把刀和1个小勺儿。

2.拔掉果柄,然后从山楂的1/3处切开,露出果核儿去除即可。

3.或用小勺儿沿着果核儿边缘,将核儿挖掉就好了,如果想连着山楂果蒂部分一起去掉,那就要用点儿劲儿,挖深点儿即可。

专用去核器去核

1.用去核器先在山楂果蒂四周找准中间核的位置。

2.然后轻轻一转,拔出去核器,注意别转的太深。

3.再把去核器从山楂果柄处旋转进去。

4.继续旋转,直到把山楂穿透为止。

5.最后把去核器拔出,这样山楂柄,山楂核儿,和山楂果蒂就一次性都处理干净了。

备注

山楂去核器可以网购或在商场购买,但需要注意的是,它是分型号的,不同的型号,其口径大小也不同,购买这种去核器之前,需要事先咨询好适合去山楂的大小型号,另外选择合适大小的去核器还能去苹果核、枣核等。

杨桃怎么吃,杨桃的吃法

直接生吃:它可以直接生吃,吃的时候先将表皮的硬皮给削掉,注意削皮时不要削太厚,避免损失果肉。削掉后切成片状,放在盘中就能直接吃。

拌白糖吃:它的口感较酸,很多人是不能接受的,直接吃容易导致牙齿麻木。因此,大多数人都会选择拌白糖吃。将其切片后,加入适量的白糖拌匀,这样口感会更好,更诱人,更容易让人接受。

炖着吃:洗净,削皮后将其切成丁,之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内,加入适量清水,小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。

做拔丝:清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆,让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金黄色捞出。再另起锅,放入糖和适量的水,熬制粘稠状,最后放入炸好的果肉块拌均就行。


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