基围虾怎么做好吃,快炒基围虾好吃到停不下来
基围虾洗干净备用，葱姜蒜切末。
去掉基围虾的头和触角，触角接触的脏东西最多。
葱姜蒜，虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。
锅内放油，油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅，这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油，醋和白糖。
煮3分钟就即可，最后还可以撒点十三香。非常美味。
基围虾怎么做好吃
起锅烧油放入小米椒、姜、蒜炒出香味后，放入基围虾全部翻炒至变红，再转中火翻炒几分钟。之后依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，加入少量水大火收汁至1/4时，起锅装盘撒上葱花，就可以做成美味的红烧基围虾。
红烧基围虾的制作方法
准备食材：基围虾、食用油、小米椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
基围虾去掉虾头和虾肠后清洗干净，生姜切丁，大蒜切丁，小葱切花，小米椒切成辣椒圈备用。
起锅烧油，油热后放入切好的小米椒、姜、蒜炒出香味。
把基围虾放入翻炒直至全部变红，再转中火翻炒。
依次倒入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，翻炒至基围虾出水后，再加入少量水。
最后调至大火收汁，汤汁剩1/4时起锅装盘，再撒上一些葱花，一份美味的红烧基围虾就做好了。
辣椒炒基围虾虾怎么做好吃
基围虾250g、盐适量、油适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量。
虾先用纸巾吸干水分，锅里倒入油，待油热后把虾加入。
炸至虾微黄色即可捞出，锅里留油底，把青椒姜蒜倒入炒香。
加入炸好的虾，加适量的生抽翻炒，加上少许水，翻炒片刻即可出锅。
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