大蒜怎样保存不会烂| - 寺庙

大蒜怎样保存不会烂

大蒜保存方法：

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挂藏法，如果想吃原汁原味的新鲜蒜，然后把它们像编小辫一样编成蒜辫。之后，把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间；

冷藏法，如果买的蒜比较少，就不适宜采取挂藏法。此时，最好把大蒜放进冰箱的冷藏室，千万不要冷冻，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月，既不生芽，又不会腐；

.盐腌法，如果对大蒜的新鲜度要求不高，而且蒜量又不大的话，你可以把大蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中，再上面撒上一把盐即可。这样保存的大蒜，可以长时间不生芽；

油浸法，先把蒜剥皮，放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油。这是脂肪隔离法，它能隔绝大蒜接触空气，延缓其生芽或变烂。

注意：大蒜最怕温度高，因此，在保存大蒜时，千万别把它放在暖气屋里。另外，塑料袋透气性差，用它保存大蒜容易造成空气流通不畅，升高袋内温度，也会导致大蒜生芽或腐烂。

先把地瓜上面的土清理干净，然后将表皮有破裂的地瓜放到太阳下晒一晒，以免影响内部水分流失;将地瓜排列整齐，摆放进纸箱子里，靠墙放置阴凉处;如果天气冷了就加几个纸板保暖，天热了就打开盖子通风。

准备工序

其实地瓜是比较好存放的，从地里刚挖出来的新鲜地瓜，最好先把地瓜上面的土清理干净，观察有没有地瓜的表皮因为挖掘而破裂，如果有的话，建议放到太阳下晒一晒，将破裂处晒干，以免影响内部水分流失。

贮存方法

红薯贮存的温度是很讲究的，不能过高过低。因此最好准备一个纸箱子，将地瓜一个一个排列整齐的摆放进去，最好下面垫一个泡沫垫子以防潮湿，然后将纸箱子改好就可以了，可以留个小洞稍微透气。

温度调节

将纸箱子中的地瓜靠墙摆放好，最好是一个干燥又阴凉的地方为最佳。如果到了天气比较冷的时候，最好在纸箱子上多加几个纸板，用来隔绝温度保暖;如果天气热，可以时不时打开盖子给地瓜透气、通风。

把橙子用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里常温保存，放在阴凉处存放即可，这样保存橙子不容易坏。

把橙子放到冰箱里面，保存的时间也是比较长的，而且不容易坏掉。不过橙子还是新鲜的时候最好吃，这样口感以及味道都比较好。

首先准备一些小苏打，然后把小苏打放到水里面溶解，然后把橙子用苏打水仔细清洗一遍，接着拿出来自然晾干，这样处理过后，苏打水就会在橙子外面形成一层保护膜，然后等橙子晾干后，再放到塑料袋里存放，放在阴凉处存放即可，这样保存橙子不容易坏。

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