冷冻蜂王浆保质期多久
冷冻蜂王浆保存大约1-2年左右，蜂王浆被称为“液体黄金”。其营养价值高的同时保存条件也有要求，蜂王浆有六怕：怕热、怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌、怕金属污染。
蜂王浆对温度、光、空气很敏感，较高温度会使王浆中的活性成分降低，光线会让王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，空气容易产生氧化，所以蜂王浆只能在低温、避光、密封条件下保存。保存蜂王浆应采用玻璃器皿或者食品级的塑料盒具，避免和酸碱、金属的接触。另外，蜂王浆保存时间短的比时间长的新鲜度要高，所以购买后还是尽快服用较好，避免存放时间过久，降低营养价值。
蜂王浆的保质期是多久
蜂王浆是适龄工蜂腺体所分泌的乳状物，因营养丰富且功效独特而备受青睐，但只要是食物都存在确定的保质期，对蜂王浆而言也不例外，那么它的保质期是多久呢？
常温保存
蜂王浆在常温下的保质期仅仅只有3天，原因是蜂王浆对温度、光照、空气等非常敏感，例如在常温下新鲜蜂王浆易因微生物大量繁殖而变质，因此新鲜蜂王浆要趁尚未变质之前及时食用完，或者将短时间吃不完的蜂王浆放到冰箱中冷藏保存，另外长途运输新鲜蜂王浆时也要加冰袋来延长保质期。
混蜜保存
蜂王浆与蜂蜜混合后可保存1个月左右，原因是蜜蜂完全酿制成熟的蜂蜜富含抗菌成分，加之蜂蜜因浓度高而具有高渗透压的特性，从而使得天然成熟蜜几乎没有严格的保质期，因此可利用蜂蜜的这一特性来延长蜂王浆的保质期，具体做法是将蜂王浆和蜂蜜按1:3混合并密封保存在避光阴凉的地方。
低温保存
蜂王浆在低温环境下保存可延长保质期，例如5℃时蜂王浆可保存3个月，0℃时蜂王浆可保存半年，-5℃时蜂王浆可保存一年，而-18℃时蜂王浆可保存两年以上，因此蜂王浆规模化生产时都是冷冻保存，其中最为人们所熟知的是蜂王浆冻干粉，事实上蜂王浆冻干粉就是蜂王浆脱水冷冻后制成的。
蜂王浆的保质期是多久
-5—-7℃蜂王浆的保质期为一年，-18℃可存数年。
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。
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