西红柿吃了有什么营养价值|

西红柿吃了有什么营养价值

西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。

西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益。

西红柿含的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

吃法不同，西红柿的营养也不同，吃生的西红柿能补充维生素C，吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂。

西红柿吃了有什么好处

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2～3次,可治真菌、感染性皮肤病。

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1～2次,长期坚持,可治贫血。

西红柿吃了有什么好处

西红柿具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

西红柿中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。

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