肉包子蒸几分钟| - 寺庙

肉包子蒸几分钟

肉包子一般需要蒸15-25分钟左右，具体由包子的大小和火候大小而定，如果是小笼包，一般用中大火蒸15分钟左右即可。肉包子与素包子不同，一定要确保馅料完全蒸熟了再食用，否则很容易会导致身体出现不适。

肉包子蒸几分钟| 肉包子蒸几分钟

如果是现做的发面包子，关火后不要马上打开盖子，最好焖5分钟左右，这样可以避免包子出现塌陷的现象。

蒸好的包子最好不要长时间放在锅里，尤其是温度高的夏季，很容易会滋生细菌等微生物。

吃不完的包子可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室或冷冻室，放在冰箱冷藏室内一般可以存放1-2天，放在冷冻室则一般可以存放1星期左右。

肉包子蒸15-20分钟即可。

包子蒸的时间要根据包子的大小来决定，肉包子因为馅比较难熟，蒸的时间比其他包子要长，大约蒸20分钟左右就可以了。如果包子和平时吃的小笼包一样大小的，那么蒸15分钟就熟了。

正常发酵的情况下肉包子一般是蒸大约20~25分钟左右。肉包子几分钟蒸熟一般取决于肉包子的发酵程度，没有发酵到位的肉包子外皮一般会比较硬，而包子的肉馅又是生的，可能需要久一些才能够蒸熟。

肉包子几分钟蒸熟

做肉包子的肉馅时，建议选用五花肉制作肉馅或将肉馅的肥瘦比例控制在肥三瘦七左右比较好，这样制作出来的肉馅容易多汁爽口。

肉包子在蒸好后，建议先不要揭盖，关火让包子再闷约3~5分钟，这样做容易让包子内的汁水收紧，这样包子即使当时吃不完，稍微放一阵后也不容易干硬。

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