雪花酥做好之后怎么保存|

雪花酥做好之后怎么保存

如果天气比较热的话，那么做好的雪花酥是需要放冰箱保存的；而天气凉爽的话就不需要放冰箱保存，密封好之后放在阴凉处就行了，不管雪花酥放不放冰箱都要注意做好密封。

雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。

雪花酥做完怎么保存

做好的雪花酥要密封放在阴凉处或冰箱冷藏保存哦。20天内吃完，夏天的话一周内一定要吃完哦。做好的雪花酥需要密封保存，因为没有任何添加剂，所以不建议存放太长时间。雪花酥适宜在秋冬季温度比较低的时候制作，黄油容易凝固，在夏季温度高，黄油极易融化，操作起来比较麻烦，只能借助冰箱才能完成。雪花酥除了主要材料棉花糖、饼干、奶粉以及黄油外，其它像配料坚果类的可以自行选择，坚果类的可以用花生，也可以用杏仁或者核桃仁都可以。另外为了追求口感也可以在放点葡萄干或者蔓越莓类的果干也是非常不错的!

雪花酥能保存多久

雪花酥是口感松脆酥软的西式甜点，它受到广大群众的喜爱。许多人也会自己在家里制作雪花酥，将花生儿童动物饼干、杏仁蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中后撒上全脂奶粉，待凉后取出切块雪花酥就完成了。但是雪花酥能放多久呢？但因为雪花酥在制作的时候，一般不添加任何防腐剂，所以它的保质期不长，在常温下一般封口的话，一般可以放置15到20天左右；但如果是密封状态的话，就可以储存到20天以上。

需要注意的是雪花酥适宜，在没有阳光直接照射的地带放置；而且千万不能为了保鲜，而把雪花酥放进冰箱，因为雪花酥存放条件常温就够了；而且雪花酥的原料之一是饼干，如果你放进了冰箱再拿出来回温后雪花酥就会变潮，所以还是建议大家尽快吃完比较好，毕竟放长了对雪花酥的口感也有影响。

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