鲤鱼籽是发物吗
鲤鱼籽是发物,原因在于鲤鱼籽两侧皮内有一条形似白线的筋,这条筋叫做骚筋,其腥味很重,属于发物,特别不适于某些病人食用。所谓发物,意指能使疾病加重或诱使疾病发作的某些食物。因此过敏体质的人不宜吃,若食之不仅会加重病情,而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。
鲤鱼是发物吗,什么是发物
原因在于鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋。这条筋叫做“骚筋”,其腥味很重,属于发物,特别不适于某些病人食用。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
鲤鱼是发物不能随便吃吗
鲤鱼不要吃是发物,正常人吃要抽去两侧的筋线,做鱼汤时最好不要添加其他菜,可放少量豆腐,原汁原味的好,营养丰富。海鱼属于发物,淡水鱼只有个别属于发物。可以吃点鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼、小黄鱼,要清炖喝汤最好。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
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