土豆丝加三个鸡蛋怎么做,没想到这么好吃|

土豆丝加三个鸡蛋怎么做,没想到这么好吃

先把土豆皮去掉，然后把土豆擦成土豆丝，擦好后把土豆丝清洗一遍，然后把水分沥干，倒入盆中，往里面打入3个鸡蛋，搅拌均匀，让每个土豆丝都均匀的裹上蛋液，然后再加适量的食用盐和白胡椒粉，拌匀。

拌匀后分次少量的加入面粉，搅拌成粘稠的糊状就可以了。电饼铛预热后刷点食用油，把搅匀的土豆面糊倒进来，用铲子均匀铺平，盖上盖子焖2分钟左右，上面再刷点食用油，底部烙至金黄后给它翻个面，表面刷点番茄酱，撒少许黑芝麻，这样吃起来更入味。盖上盖子再焖2分钟就可以出锅了。

烙熟后出锅切块，切成自己喜欢的形状就可以吃了。土豆饼这样做，外面有点脆脆的，非常的香，当早餐饼10分钟就搞定，喜欢的朋友就收藏起来动手试试吧！

竹笋加鸡蛋怎么做好吃

竹笋炒鸡蛋的做法：

烧一锅热水，放入剥壳的小竹笋，焯水。

鸡蛋去壳打散。

小竹笋切成1-2厘米长的小段。

鸡蛋液，煎到表面凝固，鸡蛋饼翻炒成小块。

倒入炒过的小竹笋，转大火翻炒均匀，一直炒到小竹笋变干。

加入盐和辣椒酱调味，出锅前撒葱花提香。

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