威化饼干怎么购买
看包装：选购包装质量好的产品，好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染。另外，选购时注意生产日期，挑选生产日期较近的产品。
看外观：优质的威化饼干外形完整，块形端正，花纹清晰，厚薄基本均匀，无分离及夹心料溢出现象。
看色泽：优质的威化饼干具有品种应有的色泽，色泽基本均匀。
闻气味、品滋味：优质的威化饼干口感松脆或酥化，夹心料细腻，无糖粒感，具有巧克力酱或花生酱的香气。
威化饼干的危害,威化饼干是什么
威化饼干与其他饼干不同的是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料，且比精白面粉的营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
威化饼干是一种甜品点心，是以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干 。
威化饼干的热量
每100克威化饼干中含有500大卡左右的热量。威化饼干是一种营养价值较为丰富的饼干，其中含有大量的碳水化合物、脂肪、糖分和蛋白质等，适当食用可以补充能量，为新陈代谢提供必要的基础。
威化饼干的热量
威化饼干因为在制作加工的过程中，还会添加一些防腐剂和添加剂，所以并不建议吃的太多。
威化饼干属于高脂肪及高糖食品，其中食用油和白砂糖是威化饼干的两大主要用料。
威化饼干的口味丰富，其中有芝士味威化饼干、巧克力味威化饼干、牛奶味威化饼干、豆乳味威化饼干等。
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