大白菜的吃法都有哪些
大白菜可以用来炒着吃,这种吃法是非常美味的。而且在做法方面也跟其它的蔬菜炒着吃是一样的。只要先把大白菜一瓣一瓣的撕下来,放在水中浸泡清洗干净,然后在锅里面放入一些食用油,烧热后就把大白菜放进去炒,直到把大白菜炒熟炒透即可装盘食用。炒大白菜口味清爽,能够滋养脾胃,促进消化。
大白菜还可以煮着吃,煮着吃的话,味道上面可能要比炒着吃稍微差一点,但是如果喜欢喝汤的朋友把大白菜煮着吃,绝对错不了,只要把大白菜洗干净后放入锅中,然后加入半锅水,用大火把水烧开,烧开以后再把它转为小火,大概煮5分钟左右即可,煮的时间不能太长,否则把大白菜煮得很烂就不好吃了,煮好以后,冷却了就可以享用了,味道是比较清爽的。煮大白菜吃的话,可以让我们的肠胃功能受到很大的养护,尤其是对于防治便秘的效果独特。
大白菜还可以拌着吃,如果要把大白菜拌着吃的话,那么一定要先焯一下水,最好是在开水中进行焯烫,时间在两分钟左右,焯烫完以后放入碗中,加入一些调味品,比如酱油,醋,食用盐,喜欢吃辣的还可以放入少量的胡椒粉,将它搅拌均匀后就可以使用了,把大白菜拌着吃,口味是非常爽口的,而且能够让食欲增加,可以改善食欲不振的情况。
桑葚的吃法都有哪些
新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,这种做法是可以很好的对贫血或关节炎有辅助的治疗效果。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。
桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。这种吃法是有很好的滋阴补血的功效,是适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。
桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。
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