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对于患有泌尿系统的病人来说竹笋也是不宜多吃的,因为竹笋中的草酸盐容易与其它食物中的钙质结合形成难以溶解的草酸钙,使患者病情加重。
夏笋会影响人体对钙的吸收,大量食用时,会影响人体的牙齿和骨骼等的发育。所以吃冬笋一次不能过量,适度为宜。
一般的胃患者是可以常吃夏笋的,但是得了胃溃疡的人就不能吃了,特别是还出现过胃出血症状的人要远离竹笋。因为竹笋有促进肠胃蠕动的作用,对于胃溃疡患者是毒药,会加重溃疡症状,也容易让胃出血。
|吃夏笋的禁忌
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