冻玉米怎么煮才好吃的
玉米大家都爱吃,吃不完也就放进了冰箱,玉米进了冰箱之后,做出来又会有一点怪味,那么冻玉米怎么做才好吃呢?
玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。等玉米煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。
一般人煮玉米不会想到要加盐,其实煮玉米的时候,加一点点盐,会有更好的味道,有提鲜的作用。
冻虾怎么煮才好吃
虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用。
刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线。
圆葱切丁,大蒜拍散切末。
料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁。
平底锅很少油,放入虾煎到两面变色。
把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末。
圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅。
冻玉米怎么煮 冻玉米怎么做
步骤1
食材:冻玉米1根。调味料:盐3克、碱面3克。
步骤2
冻玉米解冻后、剥去多余外皮、只留两层。
步骤3
锅中放入清水、完全没过玉米、加盐、碱面。
步骤4
煮沸后、中小火煮25分钟。
步骤5
捞出后即可。
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