健康饮食四少一多指什么
健康饮食四少一多指少油、少盐、少糖、少肉、多纤维,这是健康专家提出的实用的吃喝窍门,既丰富又符合健康原则。失调的饮食习惯是健康杀手:避免高油、高盐的烹调方式,可减少心血管疾病罹患率。不偏食,适当摄取;讲究卫生,营养加分健康饮食实践四少一多,健康多多,饮食习惯饮食内容,确实做到少油、少盐、少糖、少肉、多纤维“四少一多”原则。
什么叫做健康饮食
健康饮食是指结合自身身体及外部环境,选择正确的饮食搭配,让食物来调节,改善自身的新陈代谢,保持身心处于平衡的状态,才是通往健康的正确途径。平时做到膳食平衡是身心健康的根本,日常生活中要注意热量及营养素的平衡,酸碱值的平衡。根据情况选择自身需求,选择合适食物,常食用酸性食品有鸡蛋,鸡肉,面粉,鲤鱼,猪肉,牛肉,花生等。碱性食品有海带,西瓜,香蕉,草莓,南瓜以及绿色蔬菜等。饮食六宜为:宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,故早餐宜早;宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,会增加胃的负担;宜少:人体需要的营养虽然来自饮食,但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官;宜淡:饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处;宜暖:胃喜暖而恶寒,饮食宜温,生冷宜少,这有利于胃对食物的消化与吸收;宜软:坚硬之物,最难消化,而半熟之肉,更能伤胃,尤其是胃弱年高之人,极易因此患病。
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