番茄鸡蛋怎么做好吃| - 寺庙

番茄鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋洗赶紧擦干备用

番茄鸡蛋怎么做好吃|

番茄切片备用

热锅烧油

放入鸡蛋，用铲轻轻搅散鸡蛋

放入番茄翻炒

加入佐料：少许盐、少许白糖，继续翻炒

出锅

西红柿厚蛋烧。

食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱。

西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟；鸡蛋打散，用筷子调均；把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎；微黄，翻转另外一面继续煎；起锅，卷起，用刀切段，即可

西红柿蛋花汤。

食材：西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱。

准备食材；西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均；

清水煮沸，放入西红柿片；放油，把西红柿煮软绵即可；中大火，倒入鸡蛋，用筷子不断拌均；放葱、盐，拌均即可

西红柿黑胡椒肉片。

食材：西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱。西红柿洗净去皮切粒，瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、黑胡椒腌制；

热锅，倒油爆炒，腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟，加入西红柿粒，翻炒。加入沸水，大火煮沸，改为中火熬煮浓稠，加盐、葱，炒均即可。

西红柿鸡蛋面。

食材：纯麦面条、西红柿、土鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、香葱。

西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟；打鸡蛋，用筷子调均；清水煮沸，放入面条，煮六成熟，捞出过冷水；洗干净锅，放适量清水煮沸，放入西红柿片；放油，把西红柿煮软绵，中大火倒入鸡蛋；用筷子不断拌均；把过冷水的面条加入；放葱、盐，拌均即可

步骤1

食材：面条100克、番茄1个、鸡蛋2个、姜3克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克、鸡精1克。

步骤2

番茄切小块。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

鸡蛋打散，加入1克盐，拌匀成蛋液。

步骤6

炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，加入番茄炒出汁，倒入适量清水，煮沸，放入面条煮2分钟，加入1克盐调味，出锅撒上葱花即可。

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