油桃的食用处理方法
牙刷;大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面,尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话,桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的,不然很不卫生。
食盐清洗法;先把桃子蘸湿然后撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以了。
食用碱浸泡法;准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡4分,取出用清水冲洗即可。
去皮;这种方法很费事不过效果非常好;软的桃就慢慢的扒皮,硬的桃子大家可以将桃子浸入滚开的水中,1分钟后捞出,然后放入冷开水中,片刻取出,这样能很轻易地将桃子皮剥下。
菱角的食用处理方法
1.菱角洗净外皮。
2.在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的见菱肉。
3.再把切掉的刀口朝下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,但又不伤太多。
4.菱角多的话,可以批量全部先切好。
5.再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力。
6.然后轻轻一掰,菱角的皮就断开了,一边轻松拿下来。
7.剩下的还有一边,能直接拿的直接拿,拿不了就再掰一下,多几个就熟能生巧了。
8.这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了。
毛豆的食用处理方法
1.毛豆可以洗干净直接烹饪,如盐水毛豆等。
2.毛豆如何快速去皮:洗干净的毛豆荚放进锅里煮开,盖上锅盖焖一会儿,随即倒入冷水中。这样,只需用手轻轻一挤毛豆荚,毛豆就会自己一粒粒地弹跳出来,而且毛豆粒的表面也不会因为剥壳而受到损伤。
3.煮毛豆如何保持翠绿:水开后再下毛豆;滴几滴油;不要盖盖。
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