枣夹核桃有什么营养成分
富含维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素和18种氨基酸、矿物质等人体所必须的营养元素。(根据添加的果品品种的不同，其富含的营养元素量也不尽相同)
枣夹核桃
红枣夹核桃不仅维生素含量很高，而且补脑效果也很好，在家自己做，简单又好吃！
食材：红枣、核桃、蜂蜜、黄油、芝麻、枸杞、葡萄干
第一步：红枣去核洗净，放入烤箱中160度烘烤10分钟，核桃去壳儿备用。
第二步：将核桃仁、芝麻、枸杞、葡萄干、黄油混合，再加入蜂蜜或麦芽糖搅拌均匀。
第三步：将混合好的配料放在微波炉加热30秒取出搅拌，然后再放入微波炉加热，再取出搅拌，重复2~4次，待到核桃仁与配料完全均匀即可。
第四步：将混合好的核桃仁夹入红枣中，轻轻捏合，枣夹核桃就完成了！
喜欢吃琥珀核桃的朋友，还可以制作核桃夹心前将核桃仁混合白糖糖浆，待到糖凝固后再入锅炒制，琥珀枣夹核桃晶莹透亮、香脆好吃。
喜欢吃巴旦木、腰果、果脯的朋友还可以根据习惯添加其他食材哦，不仅好吃，营养更全面！
枣夹核桃怎么做
大枣洗净控干，首先给大枣去核，没有去核神器，是用刀子一个一个去的，枣核去的干净，一点也不浪费。
1.用刀子从上到下切断，枣夹核桃（详细版）的做法 步骤1
切完是这样的，注意不要切成两半，左边要连接在一起，而且，枣核要切到右手边，方便去核，如果和我一样是右撇子的话枣夹核桃（详细版）的做法步骤2
2.在枣核左右各划两条线枣夹核桃（详细版）的做法 步骤3
3.用刀尖把枣核连着枣肉的最后一部分切断约4分之三，让枣核和枣还有一点连接就好枣夹核桃（详细版）的做法 步骤4
轻轻一切就好了枣夹核桃（详细版）的做法步骤5
4.左手捏着枣核上面的尖尖，右手用刀把残留在枣核上面的肉肉切下来，同时，左手捏着枣核转圈，这样就可以把各个部位的枣肉切下来了，
当然，不在意这点枣肉的，可以直接把枣核切掉就可以了。
这里透露一个夹核桃的小窍门，夹核桃上面的棱，核桃有4个棱，两两相对，对着棱，夹两下，一般的核桃都开了，如果不开，再转着圈夹一圈，保证开，而且这样夹的核桃相对完整。
喜欢香一点的，可以干锅放炒锅里炒一下，或者把核桃仁放烤箱烤一下，不要超过190度，尽量低温烤，时间不要超过15分钟，觉得差不多，就拿出来看一下，千万不要烤糊了，我之前烤过，烤糊了，很难吃，都扔了，所以现在都不烤核桃仁了，夹在大枣里面，挺甜的，核桃仁衣的一点点苦味不会明显，放一半核桃进去，喜欢吃核桃的可以多放点，我放一半，感觉刚刚好可以吃到核桃的香味还有大枣的甜味，没有一点点苦涩。
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