挑柚子怎么挑好吃
较重的柚子比较好吃，因为较重的柚子含水分多。同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
怎么挑柚子好吃
挑选柚子时要选择顶部尖底部圆的柚子，这样的口感更好，不要选那些圆圆的柚子。另外柚子皮是金黄的且表皮光滑的最好，它们水分营养充足，还可以选择分量较重的，相同大小的柚子果实更加饱满。
好吃的柚子挑选方法
在挑选柚子时首要的就是看它的形状，要选择顶部尖底部圆的柚子，这样的柚子相对皮薄肉多，口感也会好很多，吃起来也甜，而不要选择那些圆滚滚的柚子，它的口感会差些。
挑选柚子还可以根据柚子皮来选择，柚子皮是金黄色的最好，不要选青色的柚子，可能还未成熟。柚子皮表面光滑细腻捏着有弹性的更好，说明柚子果实丰满，营养物质充足，口感也更好。
还可以通过比较重量来挑选好吃的柚子，两个相近大小的柚子拿着用手掂一掂，越沉的越好，同样的体积说明它水分营养更多，口感更好。另外不要选择干巴巴的柚子，这样的柚子水分流失严重，吃起来会较酸苦。
怎么挑红心柚子好吃
一般个头较大的红心柚子，属于成熟度较高的柚子，通常这种柚子由于挂果期过长，导致皮厚、果肉汁水少，建议选择大小在巴掌大左右，重量在2—3斤一个，中等大小的柚果，基本是成熟度最佳，果肉水分最丰富的。
接着看果皮颜色和亮度，通常成熟度好的柚果，其果皮金黄色，不带青色，如是三红柚，外表果皮还会泛粉红色，而且皮上类似毛孔样的纹路，在光线下照着发亮，这种柚子的果实成熟度较好，也较新鲜。
最后还要留意柚子的形状，如柚子长长尖尖的，说明顶部是没有肉的，果皮也较厚，要挑颈短，偏椭圆形，看着像个不倒翁一样的柚子，并且闻着带有浓郁的柚果香味的，这样的柚子才新鲜，果肉多，味道甘甜好吃。
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