雪兔|

雪兔

雪兔是一种寒带动物，它的体型比普通野兔要大一些，体长可达51厘米，尾巴极为短小，是我国九大兔种中尾巴最短的物种，一般在冬季来临的时候，雪兔的毛发就会开始变白，而夏季的时候则会呈现赤褐色，也是我国唯一一种冬季变色的野兔，所以也被称为变色兔。

雪兔的体型属于兔子中比较大的，体长普遍可达46-65厘米，体重最多则可达6公斤，比森林兔要大上不少，但是相较于其他的兔子，它的耳朵和尾巴都显得非常短，尤其是尾巴只有4.3-8厘米，在我国的九大兔子中它的尾巴是最短的，这其实也是为了能够在寒冷的雪地中更多的保存热量，毕竟硕大的耳朵和尾巴会使得毛细血管散发大量热量。

雪兔也是我国唯一一种会变色的兔子，它虽然也会和其他的雪地动物一样通体雪白，但是并非一直都是这样，其实在夏季的时候，它通体毛发都是灰褐色，毛发的末端则呈现黑色，只有腹部和四肢的内侧为白色，因为这样能够更好的伪装在草地上。而等到冬季的时候，因为遍地白雪，所以它的毛发就会开始变白，这时它会从脑袋开始换毛，最终全部换成白色的绒毛，并且脚底也会长出针毛来防滑。

雪兔有一个非常独特的习性，据说它常常会在快速奔跑的时候撞到树桩或者树木上，因为它的眼睛之间的距离太宽，导致它没法很准确的判断前方的距离，只能左右移动才能看清，所以才会撞到其他的物体，而我们熟知的守株待兔的原型可能就是雪兔。

雪兔虽然视力不太强，四肢也比较短，但它的奔跑速度却并不差，据说最快的时候可以达到50公里的时速，并且它和其他的兔子一样也拥有着极为强劲的跳跃能力，一下子能够跳出3米多远，而跳的最高也能达到1米，被认为是世界上跑的最快的动物之一，也正是因为跑的非常快，所以它常常会停下来回头看狩猎者。

俄罗斯雪兔面粉怎么吃

俄罗斯雪兔面粉和普通的面粉都是一样的，可以直接做成饺子皮儿，也可以用来蒸馒头食用。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

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