芝麻酱可以做哪些菜|

芝麻酱可以做哪些菜

芝麻酱可以做：芝麻酱拌黄瓜、芝麻酱拌长豆角、麻汁凉皮、麻汁卷、芝麻酱凉拌芦笋等。芝麻酱作为一种酱料，不仅可以做各种凉拌菜，还可以辅助做各式各样的早餐。另外，芝麻酱还可以做一些生鲜蔬菜的蘸料。

芝麻酱

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的酱料，有香味，作为调料食用。根据芝麻颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是人们喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气以黑芝麻酱为佳。

根据用途来看，麻酱是华北和东北火锅中常见的一种蘸料，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻，其做工精细、色泽金黄、口味醇香。

甜面酱可以做哪些菜

甜面酱拌高丽菜心：甜面酱拌高丽菜心特别好吃，平时可以把高丽菜心切块以后放盐腌制一会，然后入沸水焯烫，烫好以后取出用冷水降温，炒锅放油加热以后放甜面酱和豆瓣酱炒香，然后放姜末，糖和酱油炒匀以后放入高丽菜心炒匀就能出锅食用。

做京酱肉丝：甜面酱做京酱肉丝特别好吃，平时制作时可以把肉丝提前用蛋清和料酒以及食用盐和生抽等调味料腌制，再准备适量的葱丝和甜面酱，把锅中放油把肉丝入锅炒到变色以后取出，重新起锅放油，加热以后把甜面酱放进去炒香，再放入炒好的肉丝，让甜面酱均匀包在肉丝表面上，在盘子中铺上切好的葱丝，把炒好的肉丝放在上面就可以。

做炸酱面：平时甜面酱还能用来做炸酱面，制作时可以准备两百克甜面酱、虾米适量，肉末一百克，豆瓣酱一百克清水适量，把锅中放油以后加热把虾米和蒜末入锅炒出香气，加再肉末入锅炒制，炒匀以后加少量清水，最后放入甜面酱和豆瓣酱一起炒匀，炒制五分钟左右就能出锅，把面煮好以后放入炸好的酱，再加入适量黄瓜丝，一份香喷喷的炸酱面也就做好了。

油条可以做哪些菜

油条可以做：青菜炒油条、丝瓜炒油条、黄瓜拌油条、炸油条塞肉、菠萝油条虾、酱爆油条丁、鱼蓉油条汤等菜。最常见的青菜炒油条是用油条与油菜、香菇搭配出来的，吃起来鲜美入味，口感丰富。

油条有什么吃法

油条配豆浆：油条和豆浆搭配在一起可以很好的解决油条太过于油腻的问题。

丝瓜炒油条：丝瓜切小块，油条切段。将丝瓜入锅煸炒至软，放入鸡精和油条，略微炒后出锅。

菠萝油条虾：把油条切成段，中间包进去虾肉馅，下油锅炸好后拌上菠萝罐头、黄瓜片、小西红柿，再淋上甜沙拉酱。

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