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腥味减少,打开壳之后颜色变淡,最佳熟的口味是吃起来非常的清新爽滑,完全不用费力去咀嚼,而且香味也没有那么重,颜色是淡淡的白色肉,带有一些少许的汁水。带壳的生蚝只要打开了,就说明生蚝熟透了。
|怎么看生蚝是否煮熟
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