巧克力玛芬做法 制作巧克力玛芬的方法
主料：小麦粉200克、鸡蛋2个、巧克力碎10克；辅料：色拉油80克、纯牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克。
备齐所有食材，至于配料中的巧克力，不限于用巧克力碎，巧克力酱或巧克力粉都行
色拉油倒进大盆里，加入牛奶、鸡蛋、白糖。
用电动打蛋器搅打至乳化状态。
筛入低筋面粉和泡打粉。
加入巧克力碎，用切拌的手法拌匀面糊。
将面糊装入纸杯中，7分满即可。
将纸杯摆入烤盘里，放入预热好的烤箱中层，以170度，上下火烘烤25分钟即可。
巧克力班戟制作步骤,巧克力班戟的做法
准备材料：低筋面粉80g、可可粉6g、细砂糖15g、鸡蛋1个、黄油30g、牛奶230g、淡奶油200g、细砂糖20g；
所有粉类过筛，混合在一起，加入牛奶拌匀后再过一次筛，饼皮细腻；
平底锅或电饼铛预热，锅底抹油，倒入混合液体，冒泡即可揭起；
150g奶油加糖粉打发7分，70g热奶油巧克力一比一化开，一起挤到班戟皮上；
四面折叠包起，上面撒点可可粉，巧克力班戟完成。
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