山楂罐头的自制方法
原料：山楂。
做法：1.一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。
备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，不可以放入过多的水。
水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。
程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，即可。
自制山楂罐头的家常做法 怎么做山楂罐头
原材料：山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。
制作工具：小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。
山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。
用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉水份。
放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。
使热开水没过山楂表面浸泡2分钟，控掉水分即可。
山楂罐头的做法,山楂罐头怎么做
山楂加少量盐浸泡。
冲洗干净去核，我是用筷子去的，把山楂蒂去掉用筷子从山楂蒂部捅出去，再用筷子把里面的核都捅干净，这个办法比较笨，不过我也没有制作工具了就和了，不过这样做上手了也挺好使的。
锅里加入水，白糖，冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮，我这山楂是比较爱烂的那种，煮2分钟就有点开裂。我煮了3分钟，如果是那种硬山楂可以多煮几分钟，不过不能煮太久会烂。糖量也可以依照自己喜欢的甜度放
关火后装入瓶子密封起来。
第二天汁液浓稠就可以吃了
|山楂罐头的自制方法
冰糖 山楂 山楂罐头怎么做 山楂罐头的做法 山楂罐头的自制方法 怎么做山楂罐头 水果 罐头 自制山楂罐头的家常做法