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人参果为什么不能放冰箱|

人参果为什么不能放冰箱

人参果可以放冰箱冷藏室保存。冰箱冷藏室的温度为0-8°C,低温环境能够抑制酶的活性,不利于细菌、微生物的繁殖。将人参果放到冰箱冷藏,可以延长人参果的保质期。注意人参果不宜放冰箱冷冻室保存,否则会冻坏人参果。

人参果为什么不能放冰箱|人参果为什么不能放冰箱

人参果呈椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。人参果营养价值较高,可生食,也可做菜,果肉味道独特、脆爽多汁。

人参果幼果呈浅绿色,待七八成熟时,表皮会有浅紫色的花纹,是熟食炒菜最佳的采收时期。

人参果作水果或蔬菜食用,要等到其完全成熟,即紫色花纹明显,表皮呈金黄色。

人参果是不是不能放冰箱

人参果可以放冰箱的。

冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,抑制水果自身的乙烯产生,避免人参果较快成熟、腐烂,能让人参果保存的时间更久一些。但是如果人参果还比较生,颜色比较白,则建议不要放冰箱,最好放在常温下让它自己进行催熟。

枇杷为什么不能放冰箱

一般情况下,不建议把枇杷放冰箱保存,这种水果不适合放冰箱。

枇杷不易保存,往往隔夜后,枇杷的颜色就变黑,很多人将枇杷放在冰箱里面保存,但是,枇杷如放在冰箱保存,会因水汽过多而变黑,一般放在干燥通风地方即可。


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