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食材:鸡脖 500克,盐 少许,白糖 少许,老抽 少许,干辣椒 两个,生抽 少许,炖肉料 适量。
把鸡脖清洗干净剁成小块;把剁好的鸡脖放入水中烧开煮一分钟;煮好后把鸡脖倒出控出水分。
另起锅倒入适量的清水,加入鸡脖,再加入盐,白糖,老抽,生抽和炖肉料。
加入干辣椒炖十分钟;十分钟后把汁收一收;汤汁变的浓稠就可以出锅装盘了。
|东北酱鸡脖做法,很好的一道下酒小菜
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