自己在家怎么做龙虾
大龙虾，去头和内脏，淡盐水中浸泡20分钟，锅中烧适量的植物油，将大虾放锅中爆炒，变色后捞出
锅中留低油。倒入花椒，干辣椒，姜蒜爆香。
倒入葱段和小青椒炒香。
倒入炸过的龙虾。
加入适量的料酒炒匀。
撒上食盐，快速炒匀。
关火，装盘。
经验步骤：
- 1
大龙虾，去头和内脏，淡盐水中浸泡20分钟，锅中烧适量的植物油，将大虾放锅中爆炒，变色后捞出
2
锅中留低油。倒入花椒，干辣椒，姜蒜爆香。
3
倒入葱段和小青椒炒香。
4
倒入炸过的龙虾。
5
加入适量的料酒炒匀。
6
撒上食盐，快速炒匀。
7
关火，装盘。
自己在家怎么做冰棒 自己在家应该怎么做冰棒
准备2根香蕉和2袋纯牛奶。
脱去外衣的2根香煎切成小块，放入榨汁机中，倒上纯牛奶，2勺白糖，然后榨成汁。
准备一个细网的小漏勺，把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下，滤掉里面黑色的香蕉籽。
把模具清洗干净，冰棒棍也清洗干净，先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去，冰棒棍尽量往里面多放一点，不能少于冰条长度的三分之一。
把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具，盖上盖子放入冰箱冷冻（不能倒的太满，防止往冰箱放的时候，汁水溢出）。
冷冻至凝固之后，把冰条取出脱模即可食用。
自己在家怎么做臭豆腐
食材：老豆腐适量、臭豆腐乳四块、白酒适量、辣椒粉适量、鸡精适量、十三香适量、盐适量、葱适量、蒜适量、白芝麻适量。
把准备好的老豆腐切成小块。
把臭豆腐乳用勺子压成泥，加入一勺白酒，适量清水，搅拌均匀。
把切好的老豆腐放进去，浸泡24小时。
锅烧油，油热下入浸泡好的老豆腐，炸至表面金黄捞出控油备用。
碗中放入适量的辣椒粉，盐，鸡精，十三香，白芝麻，葱花，蒜末，浇一勺热油搅拌均匀。
把调好的汁浇在炸好的豆腐上面。臭豆腐就完成了。
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