红蟹能吃吗|

红蟹能吃吗

红蟹不能吃，原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏。

但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹，当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。

澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧。

冷冻的红膏蟹能吃吗

冷冻的红膏蟹能吃，红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长，石湖蟹健壮肥美，浑身膏，故名“红膏蟹”。

红膏蟹在食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法，都是良好补品。

圣诞岛红蟹为什么不能吃

圣诞岛红蟹身体里面有一种毒性元素。圣诞岛红蟹的背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，四肢短粗，不可食用，雄性腹部窄长，多呈三角形，雌性腹部宽阔，密布刚毛，用以抱卵。

圣诞岛红蟹为什么不能吃

圣诞岛红蟹栖息在印度尼西亚爪哇岛以南300多公里的东印度洋上的圣诞岛。

圣诞岛红蟹的身体可分为头胸部与腹部，头胸部的背面覆以头胸甲，额部具有触角，腹部退化，扁平，曲折在头胸部的腹面。

每年的10月底，热带雨林的大雨来临时，圣诞岛红蟹便开始迁徙，需要迁徙5-7天。

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