怎么清洗牛肚子的黑毛|

怎么清洗牛肚子的黑毛

牛肚的具体清洗方法如下:先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物；再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味；用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。

牛肚子怎么洗才干净,洗牛肚子方法

牛肚爽脆弹牙，很多人涮火锅，炖菜的时候都喜欢放牛肚，但是牛肚特别难清洗。

首先把牛肚放在冷水中浸泡20分钟，接着将牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油，用适量的碱反复揉搓牛肚。

然后用水洗干净，再用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，可以去除牛肚上面的脏东西，大概两三分钟后，用水冲洗干净即可。

牛肚子怎么洗干净 牛肚子如何洗干净

先把牛肚的膜去掉，然后撕开，简单清洗，把撕开的牛肚放入盆中。

加入适量食盐，食盐可以杀菌，寄生虫等对人体有害的东西。

搅拌后加入清水，静止片刻。记得揉搓拖牛肚，重复几次后没有脏东西排出，虑水后再置入盆中，加入食用醋。加醋搅拌后放入清水静置，如此即可得到干净的牛肚。

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