芝士焗馒头的做法
准备食材,榨菜切碎。
火腿肠切成小丁。
蒜苔切成小丁。
锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
馒头切去顶部。
用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
把拌好的馅料填满馒头内部压实。
馒头四周刷上蛋黄液。
1入烤箱,200度,时间20分钟。
1再次入烤箱至结束即可。
芝士焗扇贝的做法 怎么做芝士焗扇贝
食材:扇贝,芝士,白胡椒粉,蒜,黄油,盐,白葡萄酒。
扇贝肉洗净沥干备用。
扇贝肉加入少许白胡椒粉,盐,白葡萄酒腌制半个钟头。
大蒜做成蒜蓉,与黄油入锅爆香,并加入少许盐和白胡椒粉。
做好的黄油酱均匀的抹在每一只扇贝肉上。
在扇贝上摆放芝士条。
烤箱预热220°,将扇贝入烤箱烤13分钟,芝士变色后即可。
芝士焗三文鱼做法
冰鲜的三文鱼块,洗净。撒上少许海盐腌制一会儿。
烤盘铺锡纸,摆上腌好的三文鱼块。
盖上锡纸,烤箱200°预热,中层上下火烤10分钟。
取出,揭开锡纸,在鱼块上撒马苏里奶酪碎。
放入烤箱烤5分钟。土豆削皮,切片,入蒸锅蒸熟。
将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥,并加入萨拉酱捣匀。
取一大盘,铺上生菜叶,摆上土豆泥、番茄、苹果片,挤上蓝莓酱。
摆入焗好的三文鱼,即可上桌。
|芝士焗馒头的做法
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