白醋可以去鱼腥味吗|

白醋可以去鱼腥味吗

白醋是可以去除鱼腥味的。它是一种非常重要的调料，可以派上许多的用场。除了可以去除腥味外还具有添香，减辣，引甜，催熟，防黑，防腐和除锈的作用。但是不宜大量食用，大量食用白醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎。

白醋可以去甲醛吗

白醋不可以去甲醛，液态的白醋对于游离在空气中的甲醛是没有作用的。

甲醛，化学式HCHO或CH₂O，式量30.03，又称蚁醛。无色气体，刺激性气味，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067(空气=1)，液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林(formalin)，是有刺激气味的无色液体。

|白醋可以去鱼腥味吗