活甲鱼冬天如何保存|

活甲鱼冬天如何保存

冰箱储存法：

先将甲鱼捆绑好，放入冰箱底部盘内温度控制在零度，3到4小时将盘向上挪一格，直到最上层。待甲鱼的四脚全部缩回且用手触摸它也不动弹时，便可将它身上的绳索解开，在其身上盖一张黑纸或纸板。这样甲鱼便处于“冬眠”状态。何时需要食用，便将甲鱼拿出，待其完全苏醒后，即可宰杀食用。

冬天活甲鱼怎么存放

冰箱储存法：先将甲鱼捆绑好，放入冰箱底部盘内(温度控制在零度)，3—4小时将盘向上挪一格，直至最上层。待甲鱼的四脚全部缩回用手触摸它也不动弹。便可将它身上的绳索解开，在其身上盖一张黑纸或纸板。这样甲鱼便处于“冬眠”状态。何时需要食用，便将甲鱼拿出，待其完全苏醒后，即可宰杀食用。

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

冬天甲鱼在家怎么保存

冬天甲鱼在家的保存方法：

首先准备一个水桶，只要能装的下甲鱼就行。

然后放入少许的水，水的高度不能超过甲鱼的背部，大概2天左右给它换清水，基本上就可以保证它的存活，同样也要每天观察，如不太灵活需尽快宰杀食用。这种方式有需要注意的地方：预防蚊虫的叮咬（蚊子可以说是甲鱼的天敌，叮咬过后的甲鱼肯定是活不长的）。

勤换水，因为甲鱼怕脏。

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