水瓜怎么炒
１、将水瓜洗净去皮，切块。
２、锅中倒油，放进蒜头翻炒出香味，放进水瓜继续翻炒几下。
３、最后加盐调味即可上盘。
脆瓜怎么炒 脆瓜怎么炒才好吃
材料：脆瓜300克瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。
脆瓜切片后撒一层盐，腌制半个小时，然后将水分攥掉。
瘦肉切肉粒，红椒切片，锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。
翻炒至肉变白加一勺黄豆酱，炒熟盛出备用。
锅内再爆香蒜米加入红椒片翻炒，倒入小瓜片，加一勺盐。
加入肉粒、酱油翻炒均匀即可食用。
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