排骨汤怎么炖
用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。
排骨用清水泡半小时，然后洗净。
锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。
陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀刮去白瓤。
将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。
山药去皮洗净，用清水泡１５分钟。（加少许醋或者盐泡）
排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲１小时
最后加入适量的盐即可。
排骨汤怎么炖好喝 如何做排骨汤
用料：排骨５００克、山药２根、陈皮１块、料酒１小勺、盐１小勺、醋少许。
排骨用清水泡半小时，然后洗净。
锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。
陈皮用清水泡１０分钟，然后用刀刮去白瓤。
将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。
然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。
山药去皮洗净，用清水泡１５分钟。
排骨煲半小时后加入山药，用大火煲沸，再转小火煲１小时
最后加入适量的盐即可。
排骨汤怎么炖好吃
将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。
砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。
一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。
|排骨汤怎么炖
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