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具体操作如下:
材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、黄豆酱、萝卜干、香芹、黄豆。
做法:
葱、姜、蒜切碎,萝卜干切丁,香芹切小段备用。
油烧至7成热后,中火将葱、姜、蒜、萝卜干粒、黄豆爆香。
放入清洗干净的黄花鱼。
黄豆酱加水搅拌均匀,倒入锅中。
中小火焖5至10分钟。
撒入香芹段、香菜起锅即可。
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