宝宝丝瓜瘦肉粥的做法 宝宝丝瓜瘦肉粥怎么做
步骤1
准备食材:大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根。
步骤2
大米洗净备用。
步骤3
丝瓜去皮洗净切小丁。
步骤4
胡萝卜去皮洗净切小丁。
步骤5
里脊肉切小丁。
步骤6
锅中加入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间用勺子不停搅拌,防止糊锅。
步骤7
放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟。
步骤8
放入丝瓜继续煮5分钟。
步骤9
调入盐半勺拌匀,即可出锅食用。
豆豉瘦肉粥的做法,豆豉瘦肉粥怎么做
食材:瘦肉200克、豆豉5克、蒜头一个、盐少许、植物油半勺。
热锅放油把豆豉和蒜末爆香。
加水烧开。
剩饭两碗。
把剩饭倒进去煮开。
切薄片的瘦肉洗净后放入锅里。
两分钟瘦肉变白色即可出锅,豆豉瘦肉粥就做好了。
怎么做香菇瘦肉粥,香菇瘦肉粥的做法
食材:米饭、新鲜香菇、胡萝卜、瘦肉末。
调料:盐、香油。
佐料:姜3片。
砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。
粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,同时放入一把汤勺,可以有效地防止粥溢出。
粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
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