冻的海肠怎么处理|

冻的海肠怎么处理

冻的海肠，可以直接放到温水里面进行解冻，然后再进行使用即可，或者是放到微波炉里面加热，要能够达到解冻的目的，然后再进行使用也是可以的，不会产生任何的破坏。

单环刺螠（Urechisunicinctus），俗名：海肠、海肠子，属于螠虫动物门（Echiurioidea）、螠纲（Echiurida）、无管螠目（Xenopneusta）、刺螠科（Urchidae）、刺螠属。它是一种长圆筒形的环节动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起，吻圆锥形；腹刚毛1对，粗大；肛门周围有一圈9-13条褐色尾肛毛。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是中国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血

活的海肠怎么处理

处理活的海肠要用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，海肠身体上有很多黏液，这让海肠摸起来很滑，要用指甲掐紧一头，把里边的内脏和体液捋出来，点面粉和醋，然后冲洗干净。虽然海肠的名字听起来不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。

|冻的海肠怎么处理