冻山药解冻后能吃吗
冻山药解冻后如果没有变质，是可以食用的；山药解冻后食用，只是影响口感，没有霉变，可以放心食用，但解冻后最好尽快食用。
山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
另外，如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。
购买山药时要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
山药具备很高的营养价值。在冬季心血管疾病是非常容易发作的，山药含有大量的维生素及微量元素,能阻止血管壁上血脂的沉积,达到预防心血管疾病的功效。山药还可以帮助消化、促进肠道蠕动，对脾胃较虚的人群，还有食疗的效果。在冬季蔬果较少，吃山药也可以弥补蔬果中维生素等营养成分。山药对降低血糖有很好的作用，因为山药中含有一种特殊的黏液蛋白是血糖的克星。
南瓜冻了解冻后能吃吗
南瓜冻了之后解冻完毕是可以吃的，经过冷冻的南瓜其本身丰富的碳水化合物和其他的成分并不会发生改变，不出现变质现象的话还是可以继续吃的，而且口感也不会有太大的变化，比较适合作为炖菜食用。
解冻后的南瓜可以继续吃吗
可以吃
冷冻之后经过解冻的南瓜是可以继续吃的，其本身含有的成分和营养物质不会发生改变，而且经过冷冻后的水分不会有太多流失，只要没有发生变质，可以作为炖菜食材进行烹饪。
冷冻方法
吃不完的南瓜想要放进冷冻层保存，需要清洗干净后去除其外皮和内瓤，然后将剩下的果肉切成块状或者厚片，用保鲜袋装好以后放进冰箱的冷藏或者冷冻层保存即可。
保存时间
一般冷冻的南瓜可以保存15天的时间，由于南瓜本身的水分不多，即使经过冷冻也不会有太多的消耗或者变质，在低温的环境下能够减少细菌的生长繁殖，因此可以保存较长的时间。
冻葡萄解冻后还能吃吗
能吃。
放在冰箱中冷冻的葡萄取出来后解冻了，只要没有腐败变质是可以吃的，但是口感大不如新鲜的葡萄，也不如冷冻的葡萄，所以要是想吃软葡萄就不要把葡萄冷冻，这样冷冻解冻的的葡萄不仅口感不好，而且其中的营养成分也大不如前了。
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