肉松包家常做法
把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内（酵母粉放最上面）
选择菜单2和风面包启动面包机工作；揉面20分钟的时候放入软化的黄油
继续工作揉完面团并发酵至两倍大，断电关掉面包机；取出面团排气
分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟；取一份擀开，放上肉松并挤点沙拉酱调味
从一头卷起来，收口要捏紧，并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发
准备奶酪馅料：玉米焯水断生，奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均
二次发酵好的面团在顶端划一条口子，撒上奶酪玉米馅
入180度的烤箱中层20分钟；切开看看组织很松软的
手撕肉松包家常做法,手撕肉松包怎么做
将水、蛋液、糖和盐倒入面包桶里。倒入面粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入东菱1352AE-3C面包机里，选择面包机的和面程序10分钟
面团第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟，和至扩展阶段
面团和好后，盖一块湿布在面包桶上，防止风干，在室温下发酵两倍大
发酵好的面团，轻压排气，擀成长方形，不用擀得太薄
用刮板将面皮切成小块
将小面团放入8寸活底不粘中空模具里，你也可以用其他模具代替。每块小面团之间要留有空间，不用铺满，挤上一圈沙拉酱，撒点肉松
再铺小面团-沙拉酱-肉松，如此累推，共铺三层，最上面一层再挤一圈沙拉酱
将面包坯放入东菱K40C烤箱，底下放一碗热水，用烤箱的发酵档发酵40-45分钟，发酵后的面包坯几乎填满整个模具了
放入已经预热到170度的烤箱最下层，烘烤35分钟，留意上色情况，及时加盖锡纸，以免上色偏重。
五香猪肉松家常做法
猪瘦肉切成小块，用清水浸泡1小时，每隔15分钟，换一次水，将猪肉中的血水泡出，
将泡水后的猪肉块，倒入高压锅中，加水没过猪肉，加入葱段、姜片、八角、桂皮和料酒，
上气后，压10分钟，压好的肉可以用筷子扎透，
将肉块捞出，沥水，装入保鲜袋中，用擀面杖擀开，然后倒入面包机内桶中，
加1小勺盐，加2小勺白糖，加1小勺五香粉，加1汤匙油，加1汤匙酱油，启动面包机的肉松功能，
程序结束时，猪肉松就做好了，凉透后，装入保鲜盒中，密封冷藏保存，随吃随取。
|肉松包家常做法
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