蛏子冷冻保存多久
低温保存包括冷藏保存和冷冻保存,都可以延长蛏子的保质期,但是需要注意的是,焯水保存和低温保存搭配,保存蛏子的时间、保存质量才是最好的。
焯水保存的蛏子可以将蛏子表面的细菌杀死,能在一定程度上延长保质期,焯水的蛏子在低温环境中可以保存2~4天,冷冻保存可以保存15天以上。
烹饪至熟的蛏子可以保存过夜,如果采用低温保存的话可以保存3天左右,不然盐分进入过多,可能出现蛏子过咸,冷冻保存可以保存15天左右。
新鲜的蛏子冷藏可以保存1~2天,冷冻保存可以保存10天以上。
冷冻蛏子怎么做
用料:蛏子500克调料、食盐3克、姜2片、蒜2瓣、干辣椒3个、胡椒少许、植物油3大匙;
做法:提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干;
炒锅烧热,倒入油,放入蒜末和姜片炒香;
倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒;
翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可;
在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除。
玉米冷冻可以保存多久 玉米冷冻能保存多久
玉米冷冻可以保存几天、几个月、半年等。
玉米保存几天,可以将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧保鲜袋后放入冰箱冷冻室,若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,所以熟玉米要通过足够的低温保存。
玉米保存几个月,可以保存生玉米,先剥去玉米外层的皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放到冰箱冷冻室里保存即可。
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