苦菊为什么不能和葱一起吃
一般是可以的。
有传言说苦菊与葱一起吃的话会影响食物中营养元素的吸收,而且还会使人体出现腹痛腹泻、消化不良的症状。
但是这种说法是不科学的,首先苦菊中所含的成分于葱中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以一起吃是不会对人体健康产生伤害的;其次因为苦菊的性质偏寒性,而葱的性质偏热性,食用后两者还能起到中和性质的作用,所以是可以一起吃的。
苦菊不能和什么一起吃
苦菊不能和葱一起吃。若是一起吃,会影响营养素的吸收。苦菊,别名:苦菜、苦苣、狗牙生菜。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。
苦菊不能和什么一起吃
一般无相克的食物。
苦菊中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,因此一般情况下是不存在相克食物的。
但是苦菊的性质偏寒性,食用后会对脾胃造成一定的刺激,因此对于一些脾胃虚寒、容易拉肚子的人群来说,在吃苦菊的时候最好是避免同时食用一些寒凉的食物,以免出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
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