腌鱼做法图解,家常腌鱼方法|

腌鱼做法图解,家常腌鱼方法

食材准备：草鱼10斤，花椒，孜然，五香粉，葱姜，胡椒粉，盐适量。

将鱼杀好，鱼肉洗净待用；

将所有的调味料放入碗中，入微波炉大1分钟；

然后将打热的调料均匀的抹在鱼身上，盖盖腌2天；

然后挂在阴凉通风的地方风干即可。

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