四川冰冰粉的做法
四川冰冰粉的做法：
200克凉开水和5克石灰混合均匀，放一边静置半小时。
冰粉籽装布袋里，系好，将布袋置于1500克凉开水里，用两手稍微用力搓10分钟。
将静置好的石灰水慢慢倒入搓好的冰粉水里，左手边倒，右手边慢慢朝一个方向搅拌，直到感觉出有阻力，大部分凝固了就停下不要继续搅拌了。
有筛子可过筛，这样可以去除杂质和气泡。
放冰箱冷藏两小时后，拿出来加入适量熬化的红糖，加入自己喜欢吃的配料，比如小糯米丸子，醪糟，葡萄干，山楂等等，也可以加水果。然后就做好了。
四川冰粉怎么做的 四川冰粉的做法
把20克冰粉粉倒入容器里，倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。把搅拌好的冰粉冷却，变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。把凝固好的冰粉用刀子划成小块，放入小碗中。冲适量红糖水，浇入冰粉中，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
四川冰粉怎么做的
主料：
冰粉20克，核桃(鲜)10克
辅料：
水1000克白芝麻，少许红糖5克
四川冰粉的做法：
1.取一个容器，把20克冰粉粉倒入;
2.倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右;
3.把搅拌好的冰粉水冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了;
4.把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中;
5.冲红糖水，可以适当的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下;
6.冰粉粉中浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
小贴士
如果喜欢硬点的可以少放水，喜欢软的可以多放些水。
吃的时候，可以放红糖水、白糖水或蜂蜜，也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料。
四川红糖冰粉粉的做法 四川红糖冰粉粉怎样做
食材：冰粉适量、红糖适量、葡萄干适量、花生适量、白芝麻适量。
准备冰粉20克，开水适量，顺时针搅拌均匀。
再准备红糖适量。
倒入开水，搅拌均。
冰粉晾凉后放冰箱冷藏3个小时。
划成小块，盛入碗中。
然后倒入红糖水。
最后撒上葡萄干、花生、白芝麻。
红糖冰粉做好。
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