霉菌发绿
山药中含有的水分和碳水化合物含量很高，保存不当，受到创伤的话，很容易滋生细菌，其中绿霉菌是一种菌群和代谢物是绿色的菌类，大量的绿霉菌在山药上滋生，就会出现山药表皮变绿的情况。
霉菌是什么
霉菌是真菌的一部分，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。
霉菌是什么
霉菌是一大类丝状真菌的统称。广泛存在于人们生存的环境中，一般在温暖潮湿的环境中容易生长繁殖。霉菌具有极强的繁殖能力，感染人体时，会引起一些真菌感染性疾病。
通常所说的霉菌性阴道炎，是指白色念珠菌感染引起的，最常见的一种妇科炎症性疾病。霉菌性阴道炎时常表现为阴道内白色豆腐渣样分泌物，阴道具有明显的瘙痒和灼热症状。
怎么预防霉菌感染
一般治疗：
1.霉菌性阴道炎可以采用小苏打水清洗外阴，制霉菌素阴道栓治疗，内服酮康唑，克霉唑。
2.内裤每日更换并且洗净煮沸消毒。
3.积极治疗可以引起霉菌性阴道炎的其他疾病，消除易感因素。
4.保持外阴清洁干燥，避免搔抓。治疗期间禁止性生活。不宜食用辛辣刺激性食品。
改变阴道酸碱度：
1.念珠菌生长最适宜的pH值为5.5，因此采用碱性溶液冲洗外阴、阴道，改变阴道的酸碱度，对霉菌的生长繁殖会有抑制作用。
2.可使用2%～4%的小苏打水冲洗阴道，每日1～2次，2周为1疗程。冲洗后要拭干外阴，保持外阴干燥，以抑制念珠菌的生长。
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