脱脂牛奶是无糖的吗|

脱脂牛奶是无糖的吗

脱脂牛奶是通过工艺将全脂牛奶中的脂肪脱去，将脂肪含量控制在0.5%以下，脂肪含量不到全脂牛奶脂肪的1/7。但由于牛奶中没有了脂肪，牛奶的味道就不足，生产厂商为了提高牛奶的销量，满足消费者的味蕾需求，会在生产加工过程中添加糖，来弥补乳制品丢失的味道。所以脱脂牛奶不是无糖的。

纯牛奶是脱脂牛奶吗

纯牛奶不是脱脂牛奶，纯牛奶与脱脂牛奶不一样，最主要的原因是纯牛奶和脱脂牛奶里面的成分不一样，工艺也不一样。纯牛奶是全脂牛奶，而脱脂牛奶是经过精细加工之后，将牛奶中的脂肪去除。脱脂牛奶在饮用之后，身体不会出现发胖的情况。

纯牛奶里面含有水，脂肪，蛋白质，无机盐等等成分。纯牛奶属于纯天然的牛奶，在里面没有加入添加剂。所以在饮用时非常的安全，尤其适合老人和儿童。喝纯牛奶能够补钙，同时还能够增强体质，对于人类来讲是比较不错的饮品。

而脱脂牛奶里面的主要原料是乳，其中的脂肪以及蛋白质的含量非常低，并且在其中为增加添加剂以及防腐剂。脱脂牛奶比较容易保存，并且不会出现氧化的情况，主要由于脂肪含量少。脱脂牛奶大多会用于制作糕点，饼干等等。

正常来讲，纯牛奶属于粗加工。纯牛奶的味道很好喝，并且属于高热量。而脱脂牛奶更健康一些，患有高血压或者高血脂等病症的人群，可以适当的饮用脱脂牛奶。能够减少人体对胆固醇的吸收量，使自己的身体更健康。

纯牛奶和脱脂牛奶由于成分不同，所以在饮用时口感也不同。纯牛奶的奶味会比较浓，而脱脂牛奶的奶味会比较大，主要是因为脱脂牛奶里面所含有的脂肪和蛋白质比较少。并且多喝脱脂牛奶能够很好的控制血压，还能辅助药物进行降压。

纯牛奶喝起来有甜香的感觉，而脱脂牛奶给人的感觉是淡而无味。其实相对比较二者的营养都比较丰富，但是功效不同。有很多人更喜欢喝脱脂牛奶，主要是由于脱脂牛奶还有能够防癌的功效。经常饮用脱脂牛奶可以降低结肠癌，肺癌，宫颈癌等病症的发生。

什么是脱脂牛奶

脱脂牛奶是指脂肪含量0.5%的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。

脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。

当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g，或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时，可以标示“脱脂”。

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