夏季降暑圣品水果捞的做法
西米放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。
煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。
草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁。
果冻取出。将芒果切成小丁。
把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内，淋上牛奶和蜂蜜即可。
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调制作水果捞的汁，准备一个碗，加入酸奶。
接着在碗中倒入椰汁和炼乳。
然后搅拌均匀，调成糊状。
另外准备一个碗或者盒子，放入苹果、香蕉。
然后放入葡萄、猕猴桃。
接着放入芒果、火龙果，火龙果选择红色的，这样好看也好吃。
将所有的水果摆放好后，倒入刚才调制的酸奶汁。
将所有的汁倒入盒子中，不用搅拌。水果捞就做好了。
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准备300毫升豆浆倒入碗中，大约两杯的量，吉利丁粉(5g)倒入豆浆搅拌均匀，可以放进微波炉加热一分钟，使吉利丁粉完全融化。
放凉后进冰箱冷藏6小时以上，冷藏后凝固好的豆花上，可以放自己喜欢的水果。
我选择了芒果和猕猴桃以及红腰豆，最后别忘了淋上蜂蜜哦。
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