西红柿的籽是绿色的能吃吗|

西红柿籽是绿色的能吃吗

根根据情况看。

西红柿在没有成熟的时候，含有龙葵碱，是一种有毒的物质，要是食用过多，容易引起人体出现不适反应，因此西红柿要是表皮也带有绿色，则不建议食用。

但要是表皮果肉都变红，只是籽发绿的情况下，一般是西红柿快要成熟，或者是被催熟剂催熟导致，所含的龙葵碱含量基本消失，可以食用。

西红柿籽是绿色能吃吗

不建议食用。

正常的西红柿一般外面红了以后，里面的籽是黄色的，当籽还是绿色的时候，说明西红柿使用了催熟剂，却没有完全催熟，没有成熟的西红柿中含有一种毒素，叫做龙葵碱，食用过后会对胃肠道产生强烈的刺激性，导致身体不适，因此不建议食用。

西红柿的籽是绿色的能吃吗

不能。正常成熟的西红柿外面红了后，里面的籽是呈黄色，个别西红柿品种成熟后也是绿色，但里面的籽却是黄色或是发黄。绿色籽的西红柿，极有可能是用乙烯利催熟而成，含有一些龙葵碱，对人体有一定的伤害，因此不可食用。

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