米面鸡蛋能做什么饭|

米面鸡蛋能做什么饭

鸡蛋清汤面，起锅烧水，待水冒小气泡，将勺子放入水中烫热，打一个鸡蛋到勺子里，用水温将鸡蛋煮熟，鸡蛋定型后，从勺子脱模放入锅中，放入娃娃菜一起煮，放挂面到锅中，用筷子搅匀，待挂面煮至八分熟，放入半勺食盐，撒上白胡椒粉。

鸡蛋米老头，米饭适量，香葱切末，鸡蛋一个打入碗中，搅成蛋液，将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀，拌好的米饭糊倒进热油锅里，小火慢煎，两面煎黄，煎熟透即可。

鸡蛋炒米饭，鸡蛋入碗中，顺着一个方向搅匀，锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用，锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水，盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状，倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。

鸡蛋能做什么

鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋等。

蒸鸡蛋：碗中打入两个鸡蛋，放入盐、葱花、胡萝卜丁；隔水上锅，大火蒸10分钟；倒入生抽、香油即可。

葱香鸡蛋饼：准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀；锅中倒入食用油，刷匀，倒入面糊，煎至两面金黄，切成三角形装盘即可。

鸡蛋能做什么

鸡蛋可以当作主料，做成鸡蛋饼、鸡蛋糕、蒸鸡蛋、酒酿鸡蛋等，也可以当作辅料，制作成番茄炒蛋、青椒炒蛋、苦瓜炒鸡蛋、虾仁炒鸡蛋等菜品，还可当作原料，制作成鸡蛋糕、蛋挞、布丁、饼干等甜品。

鸡蛋能做什么

鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以补充人体需要的营养成分，是常见的家常菜原料之一，既可以直接水煮或是煎制当作早餐，也可以打散与其它食材共同翻炒制成菜肴。

鸡蛋可以分为土鸡蛋和普通鸡蛋，土鸡蛋一般是指农户散养的鸡下的蛋，普通鸡蛋是养殖场统一养殖的鸡下的蛋，前者营养价值更高，口感更佳，后者更加安全。

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